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中国酒葡萄品种单一_中国葡萄酒酒种

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我国国产葡萄酒的主要葡萄品种

1、白玉霓是酿造葡萄蒸馏酒——白兰地的专用品种,如法国最著名的科涅克白兰地酒就是以白玉霓酿造而成,还可酿制佐餐葡萄酒,酒质优良。该品种在山东10月上旬果实成熟,属晚熟品种。 白诗南 欧亚种,原产法国,栽培历史悠久。

2、据最新统计,我国现有酿酒葡萄品种面积达72万亩,其中赤霞珠、蛇龙珠、美乐、贵人香、霞多丽等,世界著名的酿酒品种栽培面积占80%以上。目前国内外公认酿造红葡萄酒最好的是赤霞珠、蛇龙珠、美乐、西拉等品种。

3、长相思 长相思,是酿造葡萄酒品种葡萄之一,原产于波尔多,是一种香气浓郁的白葡萄品种,带有突出的青色水果香和植物香,所酿成的葡萄酒酸度高,酒体适中,带有刺鼻的青草味。

4、在国内酿造红葡萄酒用的最多的酿酒葡萄是赤霞珠,很多公司称之为“解百纳”,也因此引发了一场诉讼,最终张裕获胜。而酿制白葡萄酒的葡萄品种多为沙当妮,也是国内采用最多的葡萄。其他品种很少见。

5、赤霞珠 赤霞珠,是一个葡萄品种。由它酿成的红酒,就是赤霞珠红酒。赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。

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