1、没有人知道苏格兰人何时学会了制造威士忌的技术，使其风行全球，但传说这种制酒方式最少已有一千五百年的悠久历史。「苏格兰威士忌」一词只能专用来形容于苏格兰蒸馏，并最少已窖藏三年的威士忌酒。
2、二锅头 金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。
3、早期苏格兰威士忌酿造十分辛苦，酒厂工人需要徒手翻麦，长期容易造成肩部的肌肉劳损，苏格兰俚语称为“Monkey Shoulder”，这是品牌命名由来，表达对苏格兰威士忌传统酿造的工艺的敬意与传承。
4、优质威士忌酒加水稀释后，香型不变，澄清透明。
5、三只猴子这个名字是另有故事背景的，传统制作威士忌的过程中有一个步骤是发芽，在过去没有自动化设备代工，每间酒厂几乎都会有个只有地板的大居室将浸过水的大麦铺在地板上面，进行发芽而这个过程需要约六天的时间。
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